勇哥的部落格

鳳山寺附近的鳳梨酥非常有名,尤其是微熱山丘的土鳳梨酥常常成為餽贈的最佳伴手禮,

而我也答應老婆一定要找時間實地去參觀一下.

       

上個禮拜天(4/17)在與大肚休閒車隊結束鳳山寺快去快回的活動後,

當天中午立刻開車帶全家來造訪"微熱山丘",過了鳳山寺約500公尺路邊已經停許多車子,

而在微熱山丘的路口附近的馬路邊也在賣土鳳梨酥.

這家賣的土鳳梨酥感覺還蠻好吃的,許多人都在試吃.




以前鳳梨酥還沒有流行的時候騎車經過這裡人煙稀少, 車子也很少,

但現在這裡每到假日攤販聚集,變得很熱鬧,相對的車子也變多了,騎車須更小心.




上週日因天氣不好,微熱山丘的遊客不是很多,工廠也休息,因此拿到的土鳳梨酥沒有微熱的感覺,

吃起來我感覺沒有像上一回與永任車隊來試吃時的那麼好吃.

這禮拜因天氣好,遊客比上禮拜多.

台灣都喜歡跟隨流行,只要有賺頭大家就一窩蜂投入,往往流行一陣子後就銷聲匿跡,

比如葡式蛋塔,電子雞等等,不知這陣子流行的土鳳梨酥會維持多久?

只要排隊,大人可以獲得一塊完整的鳳梨酥,小孩可分得半塊鳳梨酥.

上回與永任休閒車隊也是禮拜天來,當天工廠沒有休息,可以參觀實際的製造流程.

http://tw.myblog.yahoo.com/chaolin.yung/article?mid=2218&prev=2299&next=2165&l=f&fid=9

不知最近是否生意比較差,今天工廠又處在休息狀態,

因此老婆仍然無法看到工廠實際運作情形.

今天分到的鳳梨酥口感與上禮拜一樣,感覺路邊"鳳梨田"所賣的土鳳梨酥還比較好吃.

但來這裡的優點是遊客多,試吃後如果不想買比較不會尷尬.

工廠的外圍有一條小水溝,可以防止螞蟻的侵入,不錯的設計.

接著轉往"微光森林"試吃鳳梨酥,服務人員分給每位遊客半塊土鳳梨酥.

這裡的價位一盒10塊裝賣300元,比較便宜,而且內餡口味除了土鳳梨外,還有芋頭口味.

但來這裡試吃完如果沒有買會覺得有點尷尬,因為店員就在旁邊.

桌上夾著鳳梨酥的評比新聞,名次如下:

第一名:台南鐵金剛關廟鳳梨酥---分數87分,tel:(06)596-5678

第二名:台中齊力起司鳳梨酥------分數86分,tel:(04)2249-1399

第三名:阿默黑磚鳳梨酥------------分數85.7分,tel:(02)2306-3752

第四名:微光森林鳳梨酥------------分數85.3分,tel:(049)229-2899

第四名:日出土鳳梨酥---------------分數85.3分,tel:(04)2359-7477

第五名:微熱山丘鳳梨酥------------分數85分,tel:(049)229-2767

遺珠之憾:吳寶春鳳梨酥

屋外九重葛的花開得非常燦爛,正式宣告春天已經來臨.

接著轉往"微笑旺來"鳳梨酥店.

一進門店員就給每位遊客一整塊土鳳梨酥,

這時我心裡想等一下不買會超尷尬,既然決定要買就要問老闆還有沒有其他口味,

店員再拿出洛神花口味的土鳳梨酥給每位遊客試吃,

我問有沒有芋頭口味,老闆說芋頭的保存期限很短,他沒有做.

這裡除了提供茶水外,也提供熬製土鳳梨留下的鳳梨湯供遊客品嘗,

我老婆說這是一個不錯的idea,因為她熬製鳳梨餡時都把湯汁倒掉.

品嚐完鳳梨酥後買一盒土鳳梨酥,其中5塊是洛神花口味.

其實品嚐這多家的土鳳梨酥後,還是以老婆所做的最好吃,

老婆用料以健康為出發點,尤其用油最重要,才不會造成身體的負擔.

今天回想起來"鳳梨田"所賣的土鳳梨酥口味跟內餡的色澤跟老婆所做的很像,

讓人不禁懷疑可能出自同一個老師所敎.

在店門口有一位老伯在賣鳳梨, 三顆100元,有點酸但比較有鳳梨的味道,就給他買了.

這三顆鳳梨以斤兩秤賣100元算很便宜.

吃了這麼多甜食後,下一站來到北斗吃肉圓,

這家店名"肉圓生",二十幾年前在廟的旁邊,非中華路上現址.

從二十幾年以前使用竹籤當筷子到現今用鐵製的叉子,我一路見證它的轉變.

由於正值中午用餐時間,客人很多,這個時間點最大的不方便是停車問題,

因此想要避免這個問題,就是早一點來用餐囉.

他的肉圓皮Q餡多,很久以前3顆只要15元,現在漲價變成30元,

我喜歡在現場享用肉圓,主要是用豬油炸過的肉圓又Q又香很好吃,

但如果買回家用清蒸方式蒸熟總感覺沒有現場來得香,因此即使開車專程來吃我也願意.

一碗肉圓搭配豆腐湯,讓饕客口齒留香.

今天中午太陽非常毒,吃完熱騰騰的北斗肉圓後,很想來個冰品消消渴,

剛好距離肉圓生大約200公尺處就有一家"古早味黑砂糖"挫冰,

來這裡吃ㄧ碗冰冰涼涼的黑糖剉冰是夏天的 一大享受.

我習慣吃紅豆牛奶冰,今天配合老婆只點了一碗"五種冰",當然裡面有我喜歡吃的紅豆啦.

右邊塑膠瓶裝的是濃稠的黑糖,不知情的人常以為裡面裝醬油.

冰碗裡面已經有澆淋黑糖了,但我們仍喜歡每一湯匙冰裡再倒入黑糖液,

讓黑糖的濃郁香氣在嘴裡繚繞.

這家店的生意一直非常好,旁邊也有同類型的冰飲店, 但生意就是差很多.

我也沒有去嘗試過別家店面的口味,因為一趟路來到這裡一定要品嘗大家公認好吃的店,

莫去當白老鼠.

它的店面很醒目,很好找.地址是:北斗鎮居仁里中華路96號,此外它斜對面的"中華鍋貼"也很有名.

接著轉往田尾花市看花.

每次來田尾花市看到的花都很漂亮,常忍不住想買回家,

但買回到家總是越來越醜,到最後便陣亡了,

下次再來又買,如此週而復始,讓店家荷包賺飽飽.

田尾花市因假日人潮多,又有腳踏車出租,感覺交通很凌亂.

現今道路做重新規劃,已經比較不像以前容易塞車了,

但車子與出租腳踏車爭道的問題似乎沒有解決.

其實田尾花市賣的花卉並不比在大肚街上或商家來得便宜,

主要是這裡的花卉較多樣化,加上附近有北斗肉圓等美食,

才會吸引我來這裡玩,回程花150元買一株愛文芒果樹回家栽種,

期望3年後有自己栽種的芒果可以吃.